預(yù)制菜概念股是什么意思，預(yù)制菜概念股定義：預(yù)制菜是運(yùn)用現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化流水作業(yè)，對(duì)菜品原料進(jìn)行前期準(zhǔn)備工作，簡(jiǎn)化制作步驟，經(jīng)過(guò)衛(wèi)生、科學(xué)包裝，再通過(guò)加熱或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品。有機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，2021年我國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模達(dá)3459億元，未來(lái)6-7年或超萬(wàn)億規(guī)模，被稱(chēng)作“下一個(gè)萬(wàn)億餐飲市場(chǎng)”。 預(yù)制菜概念股上市公司股票有74家。那么，預(yù)制菜概念股是什么意思，本文詳細(xì)分析。

預(yù)制菜概念股龍頭一覽表：

1、武商集團(tuán)000501： 目前,武商超市推出年夜飯禮盒和單品單盒兩大類(lèi)預(yù)制菜，其中單品單盒裝一直有售，且品牌、品種在不斷豐富；年夜飯禮盒裝將于2022年1月14日推出，涵蓋紅燒、煎炸、燉煮等各類(lèi)菜品。主營(yíng)業(yè)務(wù)：經(jīng)營(yíng)中高檔百貨和量販超市業(yè)務(wù)。

2、步步高002251：公司已有大師菜（凈配菜）在經(jīng)營(yíng)；鮮食產(chǎn)品有壽司飯團(tuán)、盒飯、鹵菜、面點(diǎn)類(lèi)產(chǎn)品，包裝的單一菜品我們和聰廚、彭記坊等在聯(lián)合生產(chǎn)。主營(yíng)業(yè)務(wù)：商品零售業(yè)務(wù)。

3、雙塔食品002481：公司在互動(dòng)平臺(tái)表示，公司目前已有產(chǎn)品進(jìn)入預(yù)制菜領(lǐng)域。2025年第一季度報(bào)告：每股收益：0.01元，營(yíng)業(yè)收入：49983.06萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)收入同比：14.88%，凈利潤(rùn)：893.47萬(wàn)元，凈利潤(rùn)同比：-78.54%，每股凈資產(chǎn)：0.00元，凈資產(chǎn)收益率：0.34%，每股現(xiàn)金流量：0.00元，毛利率:15.76%，分配方案：不分配，批露日期：2025-04-29。

4、唐人神002567：目前公司預(yù)制菜已研發(fā)出數(shù)十種產(chǎn)品，比較有代表性的為團(tuán)圓八大碗。今年公司將組建高效率的預(yù)制菜研發(fā)團(tuán)隊(duì)，同時(shí)開(kāi)發(fā)不同的銷(xiāo)售渠道，打造低成本、高效的供應(yīng)鏈，提高產(chǎn)品終端競(jìng)爭(zhēng)力，從團(tuán)隊(duì)、產(chǎn)品、渠道、客戶(hù)等全方面實(shí)現(xiàn)突破。未來(lái)公司將充分發(fā)揮生豬全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)開(kāi)發(fā)豬品類(lèi)產(chǎn)品，對(duì)豬的副產(chǎn)品和特殊食材進(jìn)行開(kāi)發(fā)，為老百姓提供快捷、方便的菜肴。產(chǎn)品名稱(chēng)：飼料 、肉制品 、動(dòng)物保健品 、牲豬。

5、百洋股份002696：公司已開(kāi)發(fā)全料酸菜魚(yú)、紙包魚(yú)和腌制烤魚(yú)等產(chǎn)品，未來(lái)將加強(qiáng)在預(yù)制菜等產(chǎn)品的研發(fā)。2024年度報(bào)告：每股收益：-0.04元，營(yíng)業(yè)收入：307770.14萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)收入同比：13.14%，凈利潤(rùn)：-1525.42萬(wàn)元，凈利潤(rùn)同比：44.72%，每股凈資產(chǎn)：0.00元，凈資產(chǎn)收益率：-1.11%，每股現(xiàn)金流量：0.00元，毛利率:7.63%，分配方案：不分配，批露日期：2025-04-26。

6、龍大美食002726：公司已布局預(yù)制菜業(yè)務(wù)多年，為海底撈、盤(pán)古餐飲等多家知名商家提供預(yù)制菜服務(wù)。2024年度報(bào)告：每股收益：0.02元，營(yíng)業(yè)收入：1098967.11萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)收入同比：-17.49%，凈利潤(rùn)：2161.76萬(wàn)元，凈利潤(rùn)同比：101.41%，每股凈資產(chǎn)：0.00元，凈資產(chǎn)收益率：1.64%，每股現(xiàn)金流量：0.00元，毛利率:3.79%，分配方案：不分配，批露日期：2025-04-26。

7、光明肉業(yè)600073：公司旗下蘇食、聯(lián)豪、愛(ài)森等品牌均有腌制、調(diào)理、預(yù)烹飪、醬鹵、火鍋等肉制品深加工系列產(chǎn)品，例如：蘇食一桌菜系列半成品，包括雞湯大獅子頭、紅燒牛肉、紅燒大排等產(chǎn)品；聯(lián)豪品牌風(fēng)情牛肉粒、黑椒牛仔骨、酸菜魚(yú)片、金湯肥牛、小炒鹿肉等家庭烹飪系列，及火鍋牛扒、Q彈牛肉滑等火鍋系列產(chǎn)品；愛(ài)森品牌香酥豬排、宮保雞丁等半成品產(chǎn)品。包含預(yù)制菜在內(nèi)的肉食半成品是公司肉制品深加工業(yè)務(wù)內(nèi)容之一，肉制品深加工當(dāng)前占公司整體業(yè)務(wù)比例較小。2024年度報(bào)告：每股收益：0.23元，營(yíng)業(yè)收入：2198689.25萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)收入同比：-1.70%，凈利潤(rùn)：21605.88萬(wàn)元，凈利潤(rùn)同比：-4.22%，每股凈資產(chǎn)：0.00元，凈資產(chǎn)收益率：4.41%，每股現(xiàn)金流量：0.00元，毛利率:10.03%，分配方案：10派0.7，批露日期：2025-03-29。

8、XD安井食603345：公司于2020年初提出“BC合力，雙輪驅(qū)動(dòng)”的策略，旗下預(yù)制菜品牌“凍品先生”正積極通過(guò)加盟模式擴(kuò)張，充分利用原有經(jīng)銷(xiāo)商資源，并以加盟店形式直面C端，促進(jìn)了安井線(xiàn)下品牌宣傳及在C端消費(fèi)人群的滲透力。2024年三季報(bào)告：總資產(chǎn)：164.95億元，凈資產(chǎn)：127.75億元，營(yíng)業(yè)收入：110.77億元，收入同比：7.84%，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)：13.78億元，凈利潤(rùn)：10.47億元，利潤(rùn)同比：-6.65%，每股收益：3.58，每股凈資產(chǎn)：43.56，凈益率：8.2%，凈利潤(rùn)率：9.59%，財(cái)務(wù)更新日期：20241029。

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