進入11月以來，豬肉價格出現明顯回調。18日全國豬肉批發(fā)價格45元/公斤，相比11月初下跌約14%。從各省數據來看，各地豬肉價格下降幅度不一。豬肉價格回調或源于三個方面的原因，其一是對豬瘟疫情反彈的擔憂導致部分地區(qū)拋售，其二是下游屠宰企業(yè)壓價，其三是儲備凍肉持續(xù)投放對養(yǎng)殖戶出欄情緒形成提振。但生豬供給短期難以恢復，未來豬肉價格可能還將上漲。